Zkuste, jak se dojí kráva, otestujte regionální dobroty a poznejte svého farmáře. V Rosicích na trhu
Koncem srpna se na rosický zámek po letní přestávce tradičně vracejí farmářské trhy. Bude tomu tak i letos, ale akce značně nabobtná. Ministerstvo zemědělství totiž Rosice zařadilo mezi osm trhů v republice, na které v neděli 20. srpna přiveze projekt Poznej svého farmáře.
"Výsledkem naší spolupráce je celodenní akce, která na bázi farmářského trhu nabízí vyžití pro celou rodinu," popsala za pořadatelské KIC Rosice Judita Kalábová.
Děti se dozvědí jak něco o chovu hospodářských zvířat, tak o pěstování různých plodin a výrobě potravin. Nachystaných bude několik soutěžních stanovišť, kde si vyzkoušejí dojení krávy, chytání dřevěných rybiček, hod na cíl, sázení obilí do květináče nebo slalom s trakařem. Vyřádit se mohou na nafukovacím kombajnu, ocení určitě malování na obličej nebo na sádrové odlitky. Nebudou chybět rukodělné dílny, například Soňa Štossová z Tetčic připravuje na trh dřevěné vyřezávané přívěsky k dozdobení a nabarvení.
Na takto velkém trhu nesmí chybět zvířata. "Nadchla nás spolupráce s Českým svazem chovatelů Ivančice, takže tu bude stánek s drůbeží, králíky a dalším drobným zvířectvem s informacemi o jejich chovu a způsobu života," uvedla Kalábová.
Rodiče si mezitím mohou prozkoumat materiály o bezpečnosti potravin, ochutnat piva od místních pivovarníků, regionální potraviny a samozřejmě si nakoupit. Kdo bude chtít, vyzvedne si na vstupním stánku soutěžní kartičku a při nákupu u více jak čtyř farmářů dostanou na památku plátěnou nákupní tašku.
O hudební program se postará Dechová hudba Mladá Trboušanka, která bude hrát od 12 do 15 hodin.
A proč ministerstvo zemědělství na Rosice přišlo? "Také jsem se ptala a dostalo se mi odpovědi, že na doporučení pánů z akce Ryba na talíř, která u nás byla tak před třemi lety. Prý máme jeden z nejkrásnějších trhů, co kdy navštívili! To potěší a taková nabídka se neodmítá," směje se Judita Kalábová.
Poznej svého farmáře 2023
Projekt pod tímto názvem jede již několik let a zatím se vždy odehrával na jednotlivých farmách. Letos ministerstvo zemědělství změnilo směr a vyjíždí na jednodenní akce v menších a středních městech spojené s farmářským trhem regionálních prodejců a bohatým zemědělsky zaměřeným doprovodným programem pro rodiny s dětmi.
Dvě z akcí se konaly v pobočkách Národního zemědělského muzea, a to na zámku Kačina a Ohrada. Hravé poznávání farmaření už se objevilo v Telči a v Mariánských lázních. Po Rosicích zamíří na Zemi živitelku do Českých Budějovic, do Frýdku-Místku a letošní ročník skončí ve Valašském Meziříčí.
Cíl je jednoduchý – zábavně (nejen dětem) podat problematiku zdravé výživy, základních stravovacích návyků a bezpečnosti potravin. A samozřejmě ochutnat co nejvíce kvalitních dobrot od šikovných českých výrobců.
Text: mikroregion Kahan; foto: archiv Poznej svého farmáře